Borðstofuborð í veitingahúsgögnum

Inngangur

Sem mikilvægur þáttur í veitingahúsumhverfinu uppfyllir borðstofuborð í veitingahúsgögnum ekki aðeins veitingaþörfum viðskiptavina heldur hefur það einnig mikilvæg áhrif á andrúmsloft veitingastaðarins hvað varðar framtíðarsýn og virkni. Borðstofuborðið í nútímalegum veitingahúsgögnum notar venjulega hágæða efni og stórkostlegt handverk og hefur marga eiginleika eins og endingu, hagkvæmni og fegurð, sem aðlagast þörfum ýmissa veitingaumhverfis.

Eiginleikar

Auðvelt í viðhaldi
Borðstofuborðið í veitingahúsgögnum notar yfirborðsmeðhöndlunartækni sem auðvelt er að þrífa, svo sem vatnshelda, gróðurvarnarmálningu, yfirborðshúð gegn olíu osfrv., sem getur í raun dregið úr viðloðun bletta og dregið úr erfiðleikum við að þrífa.

Vistvæn hönnun
Hæð og borðstærð borðstofuborðsins uppfylla venjulega alþjóðlega vinnuvistfræðilega staðla til að tryggja að viðskiptavinir haldi eðlilegri sitjandi stöðu meðan á máltíðinni stendur. Viðeigandi borðdýpt og breidd hönnun gerir viðskiptavinum kleift að borða þægilega og auðveldlega setja borðbúnað og mat, og forðast í raun óþægindi við borðhald.

Hvernig á að viðhalda borðstofuborði í veitingahúsgögnum

Hreinsaðu reglulega til að halda yfirborðinu sléttu
Yfirborð borðsins er hætt við að safna bletti og ryki, sérstaklega í veitingahúsarekstri. Til að forðast langvarandi skemmdir á yfirborði borðsins vegna bletta, ætti að þrífa borðið reglulega. Fyrir viðarborð er mælt með því að þurrka með örlítið rökum mjúkum klút og forðast beina snertingu of blauts klúts við viðaryfirborðið til að koma í veg fyrir að viðurinn taki í sig vatn, afmyndast eða sprungi. Fyrir gler- og málmborð er hægt að nota glerhreinsiefni eða málmhreinsiefni til að þurrka til að fjarlægja olíu- og vatnsbletti.

Forðist bein sólarljós
Viðar- eða málningaryfirborð borðsins er hætt við að hverfa og aflögun þegar það verður fyrir beinu sólarljósi í langan tíma, sérstaklega náttúrulegum viði og lituðum húðun. Til að forðast þetta ætti að setja borðið á stað sem er fjarri beinu sólarljósi eða nota gluggatjöld og sólhlífar til að stilla ljósstyrkinn. Fyrir málmborð getur langvarandi útsetning fyrir sólarljósi valdið því að yfirborðshitastigið verði of hátt og hefur þannig áhrif á burðarstöðugleika þess.

Komið í veg fyrir skemmdir af völdum þungra hluta
Þrátt fyrir að flest nútíma borð séu úr sterkum efnum (svo sem eik, ryðfríu stáli, hertu gleri o.s.frv.) geta þau samt skemmst af þungum hlutum í langan tíma. Forðastu að setja mjög þunga hluti beint á borðið, sérstaklega harða eða skarpa hluti, sem geta rispað eða sprungið borðplötuna. Fyrir borðplötur sem eru viðkvæmar fyrir þrýstingi (svo sem við eða gler), forðastu of mikinn kraft.

Athugaðu reglulega og viðhaldið hlífðarlagið á borðplötunni
Ef borðflöturinn er húðaður með málningarhlífðarlagi eða rispuþolinni yfirborðsmeðferð ætti að athuga það reglulega með tilliti til flögnunar, sprungna og annarra vandamála. Tímabærar viðgerðir geta í raun lengt líf borðsins. Ef yfirborðsmálningarlagið dettur til dæmis af er hægt að velja sérstaka viðarmálningu til viðgerðar sem getur komið í veg fyrir að viðurinn komist í snertingu við og komið í veg fyrir frekari skemmdir af völdum raka.

Viðeigandi notkun á dúkum eða borðmottum
Notkun dúka eða borðmotta er áhrifarík leið til að vernda yfirborð borðsins. Þeir geta komið í veg fyrir að heitur matur og vökvi komist beint í snertingu við borðið og dregið úr áhrifum hita- eða rakabreytinga á borðplötuna. Í hátíðni borðstofuumhverfi veitingastaðarins verndar notkun dúka ekki aðeins borðið heldur eykur hún einnig heildar fagurfræði veitingastaðarins.

Haltu reglulega við borðfætur og tengihluti
Skoða þarf reglulega borðfætur og tengihluti (svo sem skrúfur og stuðningsgrindur) til að tryggja stöðugleika þeirra. Við notkun geta sumar skrúfur losnað vegna langvarandi streitu. Athugaðu tengingarnar einu sinni í mánuði til að sjá hvort þær séu öruggar og hertu skrúfurnar í tíma til að koma í veg fyrir að borðið hristist eða verði óstöðugt.

Verndaðu borðplötuna fyrir efnum
Sum þvottaefni eða efni geta skemmt yfirborð borðsins, sérstaklega viðar- og málmflöt. Þegar borðið er hreinsað skal forðast að nota þvottaefni sem innihalda sterkar sýrur eða sterkar basa. Notkun hlutlaust þvottaefni eða sérstakt viðarhreinsiefni getur tryggt að borðplatan sé hreinsuð varlega og komið í veg fyrir að efni ráðist á yfirborð borðsins.

maq per Qat: borðstofuborð í veitingahúsgögnum, Kína borðstofuborð í veitingahúsgögnum framleiðendum, birgjum, verksmiðju